هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

+5
AmEr Dz
moslimmasri
بنوتة كووول
Ahmed Sheko
أمل عربية
9 مشترك

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
جايبه ليكم طريقة عمل شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
يارب تعجبكم





المقادير:


300 جم من فطر عيش الغراب (مقطعة إلى أربعة قطع)

80 جم من البصل (المقطع)

500 مل من الكريمة اللباني

1 لتر من مرق اللحم البقري

160 جم من لحم الضأن المفري

30 جم من الطرخون

طريقة التحضير:

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار

يخلط اللحم المفري مع البصل ونصف كمية الطرخون في إناء

تشكل كرات صغيرة من الخليط وتوضع في القدر

تشوح كرات اللحم في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ترفع من على النار وتترك جانباً

يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة

يشوح في القدر البصل وعيش الغراب حتى يذبلان ثم يضاف النصف المتبقي من كمية

الطرخون

يضاف مرق اللحم والكريمة اللباني ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق

يرفع الغطاء من على القدر ويضرب الخليط بمضرب الطعام حتى يتجانس

تضاف كرات اللحم إلى الشوربة وتترك لتغلي مع الشوربة برفق لعدة دقائق

ترفع الشوربة من على النار وتوضع في وعاء للتقديم

ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
تسلم ايدك على الطرح
مجهود رائع

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
جزاك الله خير

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
شكرا لك

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
==========
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا فى المنتدى
بارك الله فيك أخى/تي ...
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
=========== ==

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz


أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَدَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..
يَع‘ـطِيِكْ رِبي العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَك يَومَ الحِسَــآإبْ ..~
شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
يسلمو على الموضوع بارك الله فيك

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
سلمت أناملك الذهبيه على ماخطته لنا
أعذب التحيات لك
لكـ خالص إحترامى

bom bom 

descriptionشوربة عيش الغراب مع كرات اللحم Emptyرد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

more_horiz
مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي