مكرونة بالسبانخ والجبنة

طريقة عمل مكرونة بالسبانخ والجبنة خطوة خطوة



حضري طبق الباستا اللذيذ بحشوة جبن الريكوتا والسبانخ بخطوات بسيطة وسهلة من موقعنا. لـ3 أشخاص، أنت بحاجة إلى:


المكوّنات

    معكرونة صدف حجم كبير - 500 غرام
    سبانخ مجمدة - 200 غرام
    كزبرة خضراء - عرقان
    جبن ريكوتا - 200 غرام
    صفار بيض - 1
    فلفل أسود - رشة
    ملح - رشة
    صلصة مارينارا جاهزة - كوب
    جبن موزاريلا مقطّع الى مثلثات - بحسب الحاجة

طريقة التحضير:




1- أسلقي الباستا بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة.



2- أفرمي السبانخ والكزبرة وضعيها في وعاء مع جبن الريكوتا.



3- أضيفي صفار البيضة، نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ قلّبي حتى تتداخل المكونات.



4- وزّعي صلصة الطماطم في قعر صينية فرن.



5- إحشي حبات الباستا بمزيج جبن الريكوتا وصّفيها في الصينية.



6- ضعي قطعة من الجبن على وجه كل حبة باستا.



7- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتىتنضج المكونات ويذوب الجبن.