كوكتيل الجمبري
مقادير كوكتيل الجمبري
٢ كاس جمبري كبير الحجم مسلوق
٨ ملاعق كبيرة مايونيز
٤ ملاعق كبيرة كاتشاب
٤ اوراق خس مفروم ناعم
ملح/ فلفل حسب الرغبة
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
٨ شرائح ليمون لتزين الكاسات
ربع كاس برش جبنة القشقوان
ربع كاس جبنة بارميجانو ريجانو.
طريقة التحضير :
١-في وعاءنخلط المايونيز مع الكاتشاب والملح والفلفل والليمون.
٢-يغمس كل قطعة من الجمبري بتلك الخلطة.
٣-يوزع الخس المفروم على ٨ كاسات .
٤-يوزع الجمبري على تلك الكاسات ويوضع فوق الخس.
٥-توزع ايضا باقي كمية صلصة الكاتشاب.
٦-يرش برش القشقوان وجبنة البارميجانو بالتساوي على الكاسات و فوق الجمبري.
٧-تزين كاسات الجمبري بحلقات الليمون وتقدم.
وبصحة وعافية يارب.
