المقادير:
2 خيار مكعبات
2 بندورة مكعبات
6 ورقات خس ناعمه وطرية
بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مفروم ناعم
حسب الرغبة نعنع ناشف
مكعبات جبنة عربية من محلبة ابو عادل بقاعي
عصير ليمونه او ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون
ملعقة صغيرة سماق
ملح
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
نقوم بفرم الخضار اولا ونقلبيها مع الملح والزيت وباقي المواد واخيرا نضيف لها الجبنة ونقدمها
