بيتزا الفريدو بالدجاج

بيتزا الفريدو بالدجاج










المقادير


الطماطم الكرزية : 15 حبة
عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
الزبدة : 65 غم
كريمة : 120 ملليلتراً
جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
السبانخ : 100 غراماً (مجمّد ومذوّب)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
صدر الدجاج : 1 صدر
زيت الزيتون : حسب الحاجة
الثوم : فصّان (مهروس)



طريقة التحضير



[list="list-style-type: decimal;"]
[*]قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
[*]ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
[*]في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
[*]أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.
[*]اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.
[*]وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
[*]وأخيراً أنثري جبن الموزاريلا.
[*]قطّعي الدجاج إلى شرائح.
[*]ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
[*]زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
[*]صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
[/list]

تسلمي على البيتزا

موضوع مميز وجميل ما شاء الله

ننتظر المزيد من العطاء و الإبداعات الخاص بك

تحياتي لك