هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

description طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن Empty طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن

more_horiz
 طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن -مع-الحمص-بالفرن-300x205
المقادير

  • 6 فخذ دجاج
  • الملح والفلفل الأسود
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • ½ كوب مرق الدجاج
  • 4 فصوص من الثوم المفروم
  • نصف كغ من الحمص المسلوق
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • (للتقديم) قليل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير

  1. في مقلاة مناسبة نسخن زيت الزيتون على حرارة متوسطة، ونتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، ونضعه بالمقلاة ليطهى ويصبح ذهبياً (4-5 دقيقة لكل جانب)
  2. في تلك الأثناء نطهو في مقلاة منفصلة البصل والثوم مع التحريك حوالي 3 دقائق، ثم نضيف معجون الطماطم، ويطهى لمدة 1 دقيقة
  3. نضيف لمقلاة البصل حبات الحمص المسلوقة سابقاً ثم مرق الدجاج ونتركه ليطهى قليلاً
  4. نضيف قطع الدجاج للمقلاة لنضعها بالفرن على درجة 425 فهرنهايت حتى ينضج الدجاج خلال 20-25 دقيقة
  5. يقدم الطبق بعد وضع البقدونس المفروم على سطحه إلى جانب قطع الليمون

description طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن Emptyرد: طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن

more_horiz
شكرا لك

description طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن Emptyرد: طريقة عمل دجاج مع الحمص بالفرن

more_horiz
شكرا على الموضوع 
بارك الله فيك



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي