هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyالحمام المحشي بالفريك

more_horiz
الحمام المحشي بالفريك  Recipe_db19a6e624af9d088488492f43b45d94
المقادير

  • حمام ,8 حبة
  • فريكة , كوب
  • زيت ,3 ملاعق كبيرة
  • بصل مفروم, حبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ماء ساخن ,3 أكواب
  • طماطم مفرومة, حبة
  • ورق غار لسلق الحمام,2 ورقتين
  • قرفة لسلق الحمام, عود
  • بصل مقطّع أرباع لسلق الحمام, حبة
  • قبش قرنفل لسلق الحمام, ملعقة صغيرة
  • ملح لسلق الحمام, ملعقة صغيرة
  • سمن للقلي,

طريقة التحضير
- اغسلي الفريك عدّة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء ثمّ دعيها جانباً.
- ضعي الزيت و البصل في قدر متوسط الحجم وقلّبي على نار متوسطة إلى أن يلين، أضيفي الفريك وقلّبي لتتغطى بالزيت ومن ثمّ أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء.
-  دعي الفريك يغلي ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة.
- ضعي الطماطم في طبق متوسط الحجم ، أضيفي نصف كمية الفريك وقلّبي لتختلط المكونات، واحتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم.
- املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الإبرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمريه بالماء، دعيه يغلي وتخلّصي من الرغوة.
- أضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة لينضج الحمام.
- سخّني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ليصبح لونه ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام وقدميهم مباشرة.

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
شكرا لك

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
شكرا لك

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
شكراً جداً
وصفه شهيه
يجعل الله هذا المجهود فى حسناتك
تحياتى
gg444g   gg444g   gg444g 

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
العفو
مرورك اسعدنى

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
شكرا لك

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
تسلم.. أنــآآملكـ..عـ/الطرح..والانتقاء
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
السلام عليكم ورحمة اللهه تعالى وبركاتهه
كيفك اختي ان شاء اللهه بخير وصحة وعافية
اود ان اشكرك على هذه الوصفة الرائعة
سأجربها ان شاء اللهه
في اامان اللهه ورعايته

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تحياتي ،،

descriptionالحمام المحشي بالفريك  Emptyرد: الحمام المحشي بالفريك

more_horiz
مشكور دوم علي تميز قلمك



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي