هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

description طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة Empty طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة

more_horiz
 طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة Kofta-03
 

[rtl]مقادير عمل كفتة اللحم بالطحينة:[/rtl]

[rtl]اللحم:[/rtl]
[rtl]كيلو لحم غنم مفروم فرم ناعم[/rtl]
[rtl]2 بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم[/rtl]
[rtl]جرزة بقدونس مغسولة ومفرومة فرم ناعم[/rtl]
[rtl]ملح / فلفل / قرفة حسب الرغبة[/rtl]
[rtl]ملعقة صغيرة من السبع بهارات[/rtl]
[rtl]زيت نباتي[/rtl]
[rtl]4ملاعق من السمن[/rtl]
[rtl]صنوبر ولوز للتزين[/rtl]
[rtl]ملعقة صغيرة شطة بودرة[/rtl]

[rtl]الطحينة البيضاء:[/rtl]
[rtl]كاس وربع لبن زبادي[/rtl]
[rtl]ربع كاسة عصير ليمون[/rtl]
[rtl]7 فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم[/rtl]
[rtl]5ملاعق كبيرة طحينة[/rtl]
[rtl]ملح  حسب الرغبة[/rtl]
[rtl]6 ملاعق زيت زيتون[/rtl]

[rtl]طريقة تحضير كفتة اللحم بالطحينة:[/rtl]

[rtl]١-في وعاء تخلط جميع مقادير تخلط مع بعضها جيدا.[/rtl]
[rtl]٢-في وعاء آخر تخلط جميع مكونات اللحمة سويا باليد.[/rtl]
[rtl]٣-في صينية الخبز تدهن بزيت النباتي.[/rtl]
[rtl]٤-نمد اللحمة مد على الصينية او نكورها على شكل كرات[/rtl]
[rtl]٥-تضاف الطحينة البيضاء الى الكفتة .[/rtl]
[rtl]٦- في وعاء على النار يوضع السمن[/rtl]
[rtl]٧-ويقلى أولا اللوز ويرفع من السمن[/rtl]
[rtl]٨-ثم يضاف الصنوبر ويقلى.[/rtl]
[rtl]٩- يرش سطح الطحينة البيضاء بالشطة.[/rtl]
[rtl]١٠- ثم يسكب السمن والمكسرات فوقها.[/rtl]
[rtl]١١-توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي اللحمة.[/rtl]
[rtl]١٢-تقدم ساخنة وبصحة وعافية يارب.[/rtl]

description طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة Emptyرد: طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة

more_horiz
أشكرك على مشاركتك بقسم حواء
شكرا لك

description طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة Emptyرد: طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة

more_horiz
واااو كفتةةة 
تسسسلم الايـآدي على الوصفة الشهية
الله يعطيك الف عافيه يـآرب 
بانتظـآر ابداعاتكم 
آحتـرآمي لك
 طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة 9-5210

description طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة Emptyرد: طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة

more_horiz
باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي