![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814408](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/2013540624/814408.jpg)
مقادير الكيك :
1 كوب دقيق .1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة .
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة .
3/4 كوب سكر ناعم حبيبات .
1/2 كوب حليب .
1 بيضة كبيرة .
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
12 قطعة بسكويت محشية بالشيكولاتة .
خليط الجبن :
1 بيض كبيرة .2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم الحبيبات .
6 مكعبات جبن لين .
كريمة الزبدة :
1/2 كوب زبدة .4 كوب سكر ناعم بودرة .
4 ملعقة كبيرة حليب .
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
طريقة تحضيره :
- عليكِ بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن .- سخني الفرن عن درجة حرارة 180 م.
- أحضري قالب كب كيك كبير الحجم .
- احضري كؤوس ورقية .
- خليط الكيك :
- في طبق عميق ضعي الدقيق ، البيكنج باودر والكاكاو ، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات لتختلط . أضيفي الزبدة ، السكر ، الحليب ، البيض والفانيليا وقلبي المكونات إلى أن يذوب السكر ويتجانس الخليط.![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814409](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1397664965/814409.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814410](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1031581233/814410.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814411](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1617672287/814411.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814412](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1986700437/814412.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814413](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1379706503/814413.jpg)
-ثبتي المضرب الشبكي .
- شغلي الخلاط علي سرعة متوسطة الي ان تختلط المكونات ويتكون خليط ناعم ومتجانس .
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814414](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1895633268/814414.jpg)
- ضعي كؤوس ورقية في القالب، وزعي ملعقة كبيرة من خليط الكيك في الكؤوس .
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814415](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1358018127/814415.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814416](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1214308473/814416.jpg)
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814417](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/2127448311/814417.jpg)
- وزعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن علي البسكويت .
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814418](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1328668042/814418.jpg)
- وزعي ملعقة كبيرة من خليط الكيك علي خليط الجبن لتغطية تماما .
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814419](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1513930881/814419.jpg)
- ضعي القالب في الفرن لمدة 16 دقيقة أو ان ينضج الكيك .
-أختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسط الكيك يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل علي نضج الكيك .
- أخرجي الكيك من الفرن لمدة 5 دقائق ليصبح دافئا .
- ضعي الكيك علش شبك معدني الي أن يبرد تماما
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814420](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1841844411/814420.jpg)
- كريمة الزبدة :
- أحضري طبق عميق وضعي فيها الزبدة , والسكر , الحليب والفانيليا , وذلك بأستعمال مضرب شبك يدوي .![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814421](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/1967488788/814421.jpg)
- قلبي كل ذلك الي ان يذوب السكر وتتكون كريمة ناعمة ومتجانسة .
![طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت بالخطوات والصور 814422](https://2img.net/h/i-exc.ccm2.net/iex/1280/2097092934/814422.jpg)
- أحضري كيس تزيين ضعي قمع سادة , ضعي الكريمة في الكيس أذ لم يتوفر لديكي كيس للتزيين وزعي كريمة الزبدة بأستعمال الملعقة .
- ثم زيني الكيك بكريمة الزبدة وقدميه .