طريقة سويسرول الدجاج
المقادير:
العجينة الورقية
صدور دجاج مطحونة ومبهرة
رز مطبوخ مع بازيلاء وجزر
مكسرات
طريقة التحضير:
نفرد العجينة الورقية ، وعليها نفرد الطبقة الثانية اللي هي عبارة عن :
صدور دجاج مطحونة مبهرة ، "كيف بتحبي" مع القليل من الثوم المهروس وعصير
ليمونة .
الطبقة الثالثة كانت رز مطبوخ مبهر (اهم شي القرفة) ، وماخد لون غامق ، وطبعا مع المكسرات ، و اضفت جزر وبازيلا مطبوخين .
بنلف العحينة وبنشكل السويسرول ... اهم شي مشان تضمني العحينة ، من جوا
تستوي
لازم تلفي السويسرول بورق القصدير وبس
لتضمني انها استوت بتشيلي
الورق مشان السويسرول يتحمر من فوق .
