ما يحتاج أوصف قد ايش احب هذي الوصفة او قوه لذتها او سهولتها
الطريقة مع المقادير :
طريقة الدجاجة:
أول شي بتبل الدجاجة بـ ملعقة صغيرة كل من الملح الفلفل الأسود الكمون وملعقتين كبيرة زيت زيتون او اي زيت عادي وملعقة كبيرة معجون طماطم وحط داخل الدجاجة بصله واثبتها بقالب الكيك مثل ما هو موضح بالڤيديو واثبت الأجنحة بعود أسنان خشب وعلى الفرن من تحت اعلى شيء وتكون الدجاج بوسط الفرن ولمدة ساعة .
طريقة الرز البخاري :
زيت وأحمس حبه بصل وبعد ما تتحمر شوي أضيف ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيره فلفل اسود وملعقة صغيره كمون حب وفلفل وجزره مبشوره وزبيب حسب الرغبه وباقي علبه معجون الطماطم واقلبهم مع بعض شوي
وبعدين أضفت ثلاثه أكواب رز مغسول وماء طبعاً الماء الى ما يغطي الرز ونغطي القدر ونخليه على نااار هاااادئةلمدة 20دقيقة
وبس كذا نكون خلصنا ونقدمها في صينيه مع شطة وسلطه لبن وعلبه بيبسي ..
شكرا لك على الموضوع الرائع 
بارك الله فيك
