بسم الله الرحمن الرحيم
أسعد الله مساء الجميع
إليكم اسهل طريقة للبان كيك الأمريكي
هش وطري ولذيذ جدا وبمكونات سهلة
في ١٠ دقائق
المقاديركمافي الصورة :
ملعقتين كبار زيت تقريبا ربع فنجال
كاستين دقيق
كأس ونصف حليب سائل
حبتين بيض
أربعة ملاعق سكر
ظرف فانيلا تقريبا ملعقة صغيرة
ذرة ملح تقريبا ربع ملعقة صغيرة
ملعقة ونصف بيكنج بودر
ونضيف الحليب ونخلط
ثم نضيف الدقيق والببكنج بودر بالتدريج ونخلط جيدا إلى ان يصبح مزيجا متماسكا
نسخن الصاج ونصب ملعقة من الخليط على شكل دوائر
على نار متوسطة
حتى تظهر فقاقيع ونقلبه على الجهة الأخرى حتى يأخذ لونا ذهبيا
ويزين بالشكولاته السائلة مع الفراولة او الموز أو العسل
كما في الصور
وبالعافية علينا وعليكم
أسعد الله مساء الجميع
إليكم اسهل طريقة للبان كيك الأمريكي
هش وطري ولذيذ جدا وبمكونات سهلة
في ١٠ دقائق
وإلى المقادير:
المقاديركمافي الصورة :
ملعقتين كبار زيت تقريبا ربع فنجال
كاستين دقيق
كأس ونصف حليب سائل
حبتين بيض
أربعة ملاعق سكر
ظرف فانيلا تقريبا ملعقة صغيرة
ذرة ملح تقريبا ربع ملعقة صغيرة
ملعقة ونصف بيكنج بودر
طريقة العمل:
في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا جيداونضيف الحليب ونخلط
ثم نضيف الدقيق والببكنج بودر بالتدريج ونخلط جيدا إلى ان يصبح مزيجا متماسكا
نسخن الصاج ونصب ملعقة من الخليط على شكل دوائر
على نار متوسطة
حتى تظهر فقاقيع ونقلبه على الجهة الأخرى حتى يأخذ لونا ذهبيا
ويزين بالشكولاته السائلة مع الفراولة او الموز أو العسل
كما في الصور
وبالعافية علينا وعليكم