قد لا يعلم العديد من الناس أن الترمس ما هو إلا نبات، وأن يوجد منه الحلو والمر، كما لا تعرف العديد من النساء فوائده المميزة التي تساعد على فقدان الوزن والحفاظ على نضارة البشرة.
في هذا المقال سنستعرض هذه الفوائد بجانب قيمته الغذائية لمن يتناوله وبعض المعلومات التي تخص زراعته سواء في الحقول المكشوفة أو في البيوت المحمية الزراعية.
جاهزين؟
فلنبدأ...
تتعدد فوائد الترمس بالنسبة للناس والأعمار المختلفة بشكل عام، وبالنسبة للنساء بشكل خاص، فالترمس يمنع الشيخوخة المبكرة ويمنع ظهور التجاعيد والخطوط في سن مبكرة بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة. يعمل الترمس على تغذية الجلد ويمنح البشرة نضارة ومظهر صحي، كما أنه يعطي الشعر بنية صحية ويجعله ينمو بشكل صحي. كما يكون الترمس غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الضارة التي تتلف الجلد وتؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة مثل بقع العمر، التجاعيد والخطوط الدقيقة في سن مبكرة. فالفيتامينات والمعادن الموجودة في الترمس تغذي البشرة وتجعله يعمل على التقليل من مستوى السكر والكوليسترول في الدم. للترمس أيضًا دور في عملية إنقاص الوزن فهو ليس كما يظن البعض أنه يزيد الوزن؛ حيث أن الألياف الموجودة في حبوب الترمس تمنع الشعور بالجوع لفترة طويلة، وهذا يُفسر لنا السبب الذي يجعل الناس الذي تتناوله يأكلون كمية طعام أقل. كما وُجد أن المكملات الغذائية التي تحتوي على البروتين المستخلص من الترمس تعمل على خفض مستويات الجلوكوز في الدم و ارتفاع مستويات الأنسولين التي تُعتبر في غاية الأهمية للحفاظ على التوازن السليم لمستويات السكر في الدم، كما تُساعد حبوب الترمس على الوقاية من المضاعفات المصاحبة لمرض السكري. يدعم الترمس نمو العظام والغضاريف بسبب احتوائه على معدن المنجنيز. يعمل الترمس على الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي كما يعزز من صحة الأمعاء ويساعد في حل مشاكل الإمساك، بالإضافة إلى أن الترمس له فوائد عديدة للقولون مثل التخفيف من متلازمة القولون العصبي. وهذا يكفي لجعل الفلاحين أو أصحاب البيوت المحمية الزراعية أو البيوت البلاستيكية الزراعية حريصين على زراعته وتوفيره بكميات كبيرة.
معلومات ونصائح لزراعة الترمس في الحقول أو في البيوت المحمية الزراعية
- ينمو الترمس في البيئات الصعبة فهو من النباتات التي تحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس الكاملة خلال ست ساعات متواصلة على الأقل؛ كي تنمو بشكل جيد ومع ذلك يجب مراعاة أن نبات الترمس لا ينمو بشكل جيد في الطقس شديد الحرارة؛ فالحرارة العالية والضوء القوي يسببان فشل في الإزهار؛ لذلك الزراعة في البيوت المحمية الزراعية مهمة كي توفر له بيئة الزراعة المناسبة.
- يحتاج الترمس لتوفر تربة غنية مع تصريف جيد. فهو لا يُفضل التربة الرطبة لأنها تؤدي إلى حدوث تعفن في الجذور، لذا يجب ريها بانتظام دون الإفراط.
- يعتبر محصول الترمس من المحاصيل الحساسة للري حيث أن زيادة الري تسبب انتشار أمراض الذبول وعفن الجذور، ونقص الري ينقص من المحصول.
- أهم الأمراض التي تصيب الترمس هي أمراض التربة خاصة مرض عفن الجذور والذبول ولتقليل الإصابة بهاذين المرضين يراعى الزراعة في الأراضي الخفيفة وجيدة التهوية والصرف، والزراعة في المواعيد الموصي بها.
لذلك نوصي بالاتجاه لزراعة الترمس في البيوت المحمية الزراعية أو البيوت البلاستيكية الزراعية؛ لحمايته من مختلف لآفات والحشرات التي قد يتعرض لها وتؤذي إلى فقد نسبة كبيرة من المحصول.
شكرًا لكم ودمتم بخير
في هذا المقال سنستعرض هذه الفوائد بجانب قيمته الغذائية لمن يتناوله وبعض المعلومات التي تخص زراعته سواء في الحقول المكشوفة أو في البيوت المحمية الزراعية.
جاهزين؟
فلنبدأ...
تتعدد فوائد الترمس بالنسبة للناس والأعمار المختلفة بشكل عام، وبالنسبة للنساء بشكل خاص، فالترمس يمنع الشيخوخة المبكرة ويمنع ظهور التجاعيد والخطوط في سن مبكرة بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة. يعمل الترمس على تغذية الجلد ويمنح البشرة نضارة ومظهر صحي، كما أنه يعطي الشعر بنية صحية ويجعله ينمو بشكل صحي. كما يكون الترمس غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الضارة التي تتلف الجلد وتؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة مثل بقع العمر، التجاعيد والخطوط الدقيقة في سن مبكرة. فالفيتامينات والمعادن الموجودة في الترمس تغذي البشرة وتجعله يعمل على التقليل من مستوى السكر والكوليسترول في الدم. للترمس أيضًا دور في عملية إنقاص الوزن فهو ليس كما يظن البعض أنه يزيد الوزن؛ حيث أن الألياف الموجودة في حبوب الترمس تمنع الشعور بالجوع لفترة طويلة، وهذا يُفسر لنا السبب الذي يجعل الناس الذي تتناوله يأكلون كمية طعام أقل. كما وُجد أن المكملات الغذائية التي تحتوي على البروتين المستخلص من الترمس تعمل على خفض مستويات الجلوكوز في الدم و ارتفاع مستويات الأنسولين التي تُعتبر في غاية الأهمية للحفاظ على التوازن السليم لمستويات السكر في الدم، كما تُساعد حبوب الترمس على الوقاية من المضاعفات المصاحبة لمرض السكري. يدعم الترمس نمو العظام والغضاريف بسبب احتوائه على معدن المنجنيز. يعمل الترمس على الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي كما يعزز من صحة الأمعاء ويساعد في حل مشاكل الإمساك، بالإضافة إلى أن الترمس له فوائد عديدة للقولون مثل التخفيف من متلازمة القولون العصبي. وهذا يكفي لجعل الفلاحين أو أصحاب البيوت المحمية الزراعية أو البيوت البلاستيكية الزراعية حريصين على زراعته وتوفيره بكميات كبيرة.
معلومات ونصائح لزراعة الترمس في الحقول أو في البيوت المحمية الزراعية
- ينمو الترمس في البيئات الصعبة فهو من النباتات التي تحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس الكاملة خلال ست ساعات متواصلة على الأقل؛ كي تنمو بشكل جيد ومع ذلك يجب مراعاة أن نبات الترمس لا ينمو بشكل جيد في الطقس شديد الحرارة؛ فالحرارة العالية والضوء القوي يسببان فشل في الإزهار؛ لذلك الزراعة في البيوت المحمية الزراعية مهمة كي توفر له بيئة الزراعة المناسبة.
- يحتاج الترمس لتوفر تربة غنية مع تصريف جيد. فهو لا يُفضل التربة الرطبة لأنها تؤدي إلى حدوث تعفن في الجذور، لذا يجب ريها بانتظام دون الإفراط.
- يعتبر محصول الترمس من المحاصيل الحساسة للري حيث أن زيادة الري تسبب انتشار أمراض الذبول وعفن الجذور، ونقص الري ينقص من المحصول.
- أهم الأمراض التي تصيب الترمس هي أمراض التربة خاصة مرض عفن الجذور والذبول ولتقليل الإصابة بهاذين المرضين يراعى الزراعة في الأراضي الخفيفة وجيدة التهوية والصرف، والزراعة في المواعيد الموصي بها.
لذلك نوصي بالاتجاه لزراعة الترمس في البيوت المحمية الزراعية أو البيوت البلاستيكية الزراعية؛ لحمايته من مختلف لآفات والحشرات التي قد يتعرض لها وتؤذي إلى فقد نسبة كبيرة من المحصول.
شكرًا لكم ودمتم بخير
