المكونات:
ملح , حسب الرغبة سماق , ملعقة صغيرة طماطم قطع صغيرة,2 حبة بصل ليلكي , حبة متوسطة رمان , حبة زيت زيتون ,2 ملعقة عصير ليمون , ضمة جرحير ,قطع برتقال
طريقة التحضير:
- اغسلي الخضراوات جميعها، وافرمي الجرجير والبصل وضعيه في قدر.
- أضيفي الرمان للخليط، وشقف البرتقال ثم أضيفي الملح والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون.
- ضعي سلطة الجرجير والرمان بطبق التقديم وزينيها بأوراق الجرجير.
