هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionطريقة الفلافل سهلة Emptyطريقة الفلافل سهلة

more_horiz
المكوّنات

حمّص - علبتان

بصل مقطع - 2

ثوم مهروس - ملعقتان كبيرتان

بقدونس مفروم - 4 ملاعق كبيرة

كزبرة مفروم - ملعقتان كبيرتان

كمون - ملعقة صغيرة ونصف

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة

دقيق - 4 ملاعق كبيرة

زيت - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أسلقي الحمص في قدر من الماء الساخن والمملح على النار.
2- أبعدي القدر عن النار ثم ضعي الحمص في مصفاة واتركيها جانباً لتتخلصي من السوائل.
3- في محضرة الطعام، ضعي الحمص، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، والدقيق.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
5- زيدي الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
6- حمّي زيت غزير في قدر على النار ثم خذي مقدار من العجينة بواسطة ملعقة كبيرة وانزليها في الزيت.
7- أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم اتركي الكرات في الزيت مع التقليب بتأن حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.
8- أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

descriptionطريقة الفلافل سهلة Emptyرد: طريقة الفلافل سهلة

more_horiz
اكلة شعبية لذيذة
تسلم ايدك

descriptionطريقة الفلافل سهلة Emptyرد: طريقة الفلافل سهلة

more_horiz
طريقة سهلة جدا
شكرا على الوصفةالذيذة 
تقبلي مروري
Question

descriptionطريقة الفلافل سهلة Emptyرد: طريقة الفلافل سهلة

more_horiz
شكرا للمرور



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي