طريقة البوظة العربية

طريقتي في البوظة مرة سهلة و لذييييييذة بس أهم حاجة تتبعوا التكنيك وقت الحركة ترفعوا من تحت لفوق عشان تحصلوا على قوام متمغط زي الجبن
 ٢ لتر حليب سكر (حسب الرغبة)
 ٤ أظرف دريم ويب
او كوب و نص كريمة خفق ٠
 ‏علبة قشطة
ملعقة صغيرة ماء زهر
 ملعقة صغيرة ماء ورد
 نص ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
حضيف المكونات كلها مع بعض و الحليب يكون لسى بارد امزجهم كويس و اول ما يبدا يسخن حضيف السحلب تدريجياً ٠
  اخلي يغلي على نار هادية ٥ دقايق مع التحريك من تحت لفوق و اطفي النار و احركه كل نصف ساعة بنفس الطريقة اتركه يبرد كويس و دخله الفريزر
 و كل نص ساعة ارجع احركه و ارجعه الفريزر لين اوصل لقوام اللي ابغى متماسك و متمغط  ٠
‏كدا صارت البوظة جاهزة تتقدم مع الفستق الحلبي  و العسل ٠
 و بالعافية علينا و عليكم . ‏

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،

شكرا على الطلة البهية ..
لكم ودي

نورت صفحتي اخي العزيز .. بارك الله فيك