طريقة عمل البراونيز سهلة
كيكة البراونيز، الكيكة تعتبر من أكثر أنواع الحلويات الشهيرة في العالم والمحببة لدى
معظم الأذواق المختلفة، ونظراً لخفة وسهولة عمل الكيك نجد أنه توجد أصناف عديدة
وكثيرة من أنواع أصناف الكيك المختلفة بكافة صور تحضيرها، ولكن سوف تشاهدين
ما هو جديد في عالم وصفات الكيك وهي كيكة البراونيز الهشة الجميلة بأفضل وأسهل
طرق تحضيرها بالصور، وسوف تشاهدين لماذا هي متميزة ومحببة عن جميع وصفات الكيك الأخرى؟
المكونات
كوبين دقيق أبيض منخول وجاهز
خمسة بيضات
كوب ونصف سكر أبيض ناعم
كوب كبير زيت نباتي خفيف
كوب وربع لبن سائل
أربعة ملاعق كاكاو بدرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
سمن
ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
طريقة التحضير
احضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه اللبن السائل مع السكر الناعم والكاكاو البدرة، ثم استمري في ضربهم في الخلاط بقوة، حتى يتجانس الخليط ويمتزج ببعضه ويعطي خليط ممزوج يشبه صوص الشوكولاته.
بعد أن يعطي الخليط صوص الشوكولاته ضعي كمية من الصوص على جانب واحفظيه في الثلاجة.
بعد ذلك احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والبيكينج وضيفي لهم كمية صوص الشيكولاته الموجودة في وعاء الخلاط وضيفي لهم الفانيليا والزيت والبيض، ثم اخفقي الجميع بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتجانس المخلوط ويصبح هشاً.
احضري صينية مدهونة سمن وضعي فيها جميع الخليط السابق، ثم ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج الكيكة وتشمي رائحة النضج، ثم اخرجيها من الفرن وضيفي لها صوص الشوكولاته المحفوظ في الثلاجة، وبعد ذلك تصبح البراونيز جاهزة للتقديم والأكل.
كيكة البراونيز، الكيكة تعتبر من أكثر أنواع الحلويات الشهيرة في العالم والمحببة لدى
معظم الأذواق المختلفة، ونظراً لخفة وسهولة عمل الكيك نجد أنه توجد أصناف عديدة
وكثيرة من أنواع أصناف الكيك المختلفة بكافة صور تحضيرها، ولكن سوف تشاهدين
ما هو جديد في عالم وصفات الكيك وهي كيكة البراونيز الهشة الجميلة بأفضل وأسهل
طرق تحضيرها بالصور، وسوف تشاهدين لماذا هي متميزة ومحببة عن جميع وصفات الكيك الأخرى؟
المكونات
كوبين دقيق أبيض منخول وجاهز
خمسة بيضات
كوب ونصف سكر أبيض ناعم
كوب كبير زيت نباتي خفيف
كوب وربع لبن سائل
أربعة ملاعق كاكاو بدرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
سمن
ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
طريقة التحضير
احضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه اللبن السائل مع السكر الناعم والكاكاو البدرة، ثم استمري في ضربهم في الخلاط بقوة، حتى يتجانس الخليط ويمتزج ببعضه ويعطي خليط ممزوج يشبه صوص الشوكولاته.
بعد أن يعطي الخليط صوص الشوكولاته ضعي كمية من الصوص على جانب واحفظيه في الثلاجة.
بعد ذلك احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والبيكينج وضيفي لهم كمية صوص الشيكولاته الموجودة في وعاء الخلاط وضيفي لهم الفانيليا والزيت والبيض، ثم اخفقي الجميع بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتجانس المخلوط ويصبح هشاً.
احضري صينية مدهونة سمن وضعي فيها جميع الخليط السابق، ثم ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج الكيكة وتشمي رائحة النضج، ثم اخرجيها من الفرن وضيفي لها صوص الشوكولاته المحفوظ في الثلاجة، وبعد ذلك تصبح البراونيز جاهزة للتقديم والأكل.
