مقادير سلطة الخضار اليونانية:
5 • حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع متوسطة
•حبتان خيار مقطعة إلى قطع صغيرة
•بصلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً
•نصف كوب زيتون
700 • غرام جبن فيتا مقطعة إلى مكعبات
•ملعقة صغيرة من الصعتر الطازج
للصلصة:
•ربع كوب من عصير الحامض
•ملعقة كبيرة خل بلسميك
•زيت زيتون
•ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير سلطة الخضار اليونانية:
•اخلطي كلّ مكونات الصلصة جيداً في وعاء واتركيها جانباً.
•رتّبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة واخلطي المكونات برفق.
•زيّني بالزيتون وجبن الفيتا.
• رشّي الزعتر الطازج على الوجه وقدّميها فوراً.
