حبة السمسم ... ثروة صحية في خزائن الطبيعةمازالت خزائن الطبيعة مليئة بثروات لا تنقضي أودعها الله سبحانه و تعالى دعامة لصحة الإنسان و إستقامة حياته
و مما يلفت الإنتباه و يستحق الدراسة فوائد تلك الحبة الصفراء الصغيرة التي لا يتجاوز طولها
اثنين من المليمترات و بالتحديد فوائد زيتها الذي كان يسمى قديماً زيت السيرج.
//
\\
//
زيت السمسم طيب الطعم ليس له رائحة عديم اللون ؛ يمكن إستعماله في الطعام بديلاً عن زيت
الزيتون و قد ذكرت إحدى شركات التغذية العالمية أن زيت السمسم
يحتوي على تركيبة بروتينات عالية و فريدة تجعله تقريباً طعاماً كاملاً .
يحوي زيت السمسم أيضاً كمية عالية جداً من حامض أميني هام لصحة الكبد و الكلى و دهن
أميني هام للنبض العصبي الأساسي الذي له علاقة وطيدة بتدعيم الذاكرة كما يحتوي زيت
السمسم على فيتامين E الذي يقلل ظهور الشيب و يحفظ سلامة الجلد ولا يحتوي على الكوليسترول.
و مما يلفت الإنتباه و يستحق الدراسة فوائد تلك الحبة الصفراء الصغيرة التي لا يتجاوز طولها
اثنين من المليمترات و بالتحديد فوائد زيتها الذي كان يسمى قديماً زيت السيرج.
//
\\
//
زيت السمسم طيب الطعم ليس له رائحة عديم اللون ؛ يمكن إستعماله في الطعام بديلاً عن زيت
الزيتون و قد ذكرت إحدى شركات التغذية العالمية أن زيت السمسم
يحتوي على تركيبة بروتينات عالية و فريدة تجعله تقريباً طعاماً كاملاً .
يحوي زيت السمسم أيضاً كمية عالية جداً من حامض أميني هام لصحة الكبد و الكلى و دهن
أميني هام للنبض العصبي الأساسي الذي له علاقة وطيدة بتدعيم الذاكرة كما يحتوي زيت
السمسم على فيتامين E الذي يقلل ظهور الشيب و يحفظ سلامة الجلد ولا يحتوي على الكوليسترول.
