راح نعطيكم أهم الأساسيات لحفظ القهوة بشكل ممتاز
- أهم نقطة حفظها بمكان بارد بمعنى التكييف شغال أغلب الوقت
- ماتحفظها بالثلاجة أو الفريزر أو مع أي شي له رائحة وطعم نفاث لأن القهوة راح تمتص جميع الروائح من حولها ويتغير طعمها
- بعد كل إستخدام تقفلها بأحكام وتستخرج منها الهواء
- لاتفرغ كيسة القهوة بالهوبر
- لاتعرض القهوة لأي إضاءة بشكل متكرر لأن الضوء العالي المستمر يأثر عليها
- لاتعرض حبوب القهوة لحرارة عالية
أفضل أنواع المحامص و القهوة المختصة تجدها في كوفينادو
