للفطائر
2 بيضة
1 كوب دقيق
1.5 كوب حليب
قليل من الملح
الطريقة
نضع كل المكونات في وعاء ونخفق حتى تمتزج.
اسكب المجارف في قالب الفطائر منخفض الدهن واخبزي في الوجهين.
للصوص
2.5 كوب حليب
2 صفار بيض
1 كوب سكر
قليل من الملح
2 ملاعق طعام من النشا
1 علبة فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 علبة كريمة (200 مل)
100-125 غ من الشوكولاتة الداكنة
طريقة الصوص
ضعي ملح النشا والسكر في بيضة الحليب في قدر واطبخي بالتحريك باستمرار.
أضف وخلط المكونات المتبقية بعد الطهي.
نملأ الفطائر بالصوص ونلفه رولات
ونزين بالصوص والفراولة والموز
