طريقة عمل ساندويتش الأيس كريم ساندويتش الأيس كريم من أكثر الحلويات الصيفية اللذيذة انتشاراً في الفترات الأخيرة، والكثير منا يبحث عن ذلك الاختراع
العجيب، حيث أن ساندويتش الأيس كريم يصنع من وصفات موجودة في منزلك ولا تبحثين عنها كثيراً.
المقادير
أول طبقة
ثلاثة أكياس أوريو
نصف كوب زبدة سايحة
ثاني طبقة
كوب كبير حليب سائل
علبة قشدة
كيس كريم كراميل
ملعقتين كبار زبدة صفراء
ثالث طبقة
عبوتين بسكوت سادة
رابع طبقة
أربع عبوات شوكولاتة جالاكسي خام
ملعقة نسكافيه صغيرة
علبة قشدة
أربعة ملاعق زبدة صفراء سايحة.
خطوات العمل
قومي بتحضير أول طبقة، وذلك بفرم ثلاثة أكياس البوريو مع نصف كوب الزبدة السايحة في الخلاط حتى يمتزجوا، ثم يوضعوا في صينية صغيرة ذات حجم وشكل مناسب وتوضع في الفريزر لمدة ساعة تقريباً.
بعد ذلك تحضير ثاني طبقة، وهنا سوف تقومي بإحضار وعاء الخلاط وتضعين فيه الكريم كراميل مع الحليب وكريم
الشانتيه وعلبة القشدة وشغلي الخلاط مع استمرار الضرب في الخلاط بقوة، حتى يتجانس المخلوط، ثم ضعيهم على الطبقة الأولى المعدة مسبقاً في الفريزر واتركيهم سوياً في الفريزر لمدة نصف ساعة ع الأقل.
بعد ذلك نذهب لتحضير ثالث طبقة، ووضع البسكوت السادة مع الزبدة الصفراء، وضعيهم في الخلاط واضربيهم ببعض جيداً، حتى يمتزجوا ببعض، ثم ضعيهم على الطبقتين الموجودين في الفريزر.
بعد ذلك تحضير الطبقة الرابعة الأخيرة، وذلك بوضع شوكولاته جالاكسي الخام مع الزبدة السايحة ونضعهم في حمام بخار، حتى تسيح الشوكولاته، وبعد ذلك نضيف إليهم النسكافيه والقشدة، ونخلطهم ببعض بواسطة ملعقة خشبية أو مضرب سلك يدوي حتى يخفقوا ببعض ويتجانسوا، ثم يوضع الخليط على الثلاثة طبقات الموجودين في الفريزر، ليتجمد الخليط كله ويترك لفترة من 5 إلى 6 ساعات حتى يتجمد الأيس كريم ويصبح جاهز للتقديم.
