البيتزا مع الصور
المقادير
3 كوب طحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيره حليب
ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميره
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه
نخلط جميع المواد مع بعضعا البعض
حتي تتماسك
وتصبح لينه ثم نفرد العجينه بالصينيه
والخطوات كما ياتي
ناخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها
بيبياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركه
وهذا حسب الرغبه الحشو
مع الجبنه او حسب الرغبه ثم نضعها
في الفرن حتى تحمر
