المكونات:
- 2 طماطم .
- جبن موزاريلا مقطعة الي شرائح .
- ريحان طازج ومغسول .
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب .
- 1/4 زيتون أسود أو عادي .
- 1/4 أوريغانو .
- ملح .
- فلفل .
طريقة التحضير:
- تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- تقطع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.
- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
- رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.
