طريقة عمل عجينة الكريب لايت

المكونات:

• كوب دقيق
  
• لتر حليب منزوع الدسم
  
• زبدة لايت
  
• 4 بيض
  
• ذرة محلي صناعي سبلاندا
  
• ملعقتان زيت نباتي
  
• ذرة ملح
  
• ذرة فلفل أسود
  

طريقة التحضير:

• قومي بخفق البيض بواسطة العجانة الكهربائية ثم ضيفي باقي المكونات بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة الكريب.
  
• قومي بصب مقدار نصف كوب من العجين في مقلاة تيفال ووزعي العجين ليصبح دائري الشكل.
  
• قومي بتسوية السطح السفلي من العجين ثم اقلبي العجين على الوجه الآخر ليتم تسويته وارفعي الكريب بعد انتهاء تسويته وكرري العملية مع باقي الكمية.
  
• إذا لاحظت أن العجين كثيف بعض الشيء قومي بإضافة القليل من الماء حتى يصل إلى درجة الكثافة المطلوبة.