طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي التقليدي

طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي التقليدي

مُساهمة من طرف omo rayane في الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 10:58 pm
السلام عليكم

طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي التقليدي



المقادير


دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة ( اذا كانت غير متوفرة ) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة


نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات وعلى نار هادئة ثم يجفف من الزيت و يقدم بألف عافية

_________________

المصدر : منتديات المفيد المغربيّة : http://alrayane.ahlamontada.org/t1108-topic#ixzz2vAZbXrfT

موضوع رائع ججدا
وصفة مميزة شكرا لك
بنتظار جديدك الممتع يسلمووو
^^

جزاك الله خير

شكرا لك

يسلموعلى الموضوع الرائع بارك الله فيك

مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي