كفتة الاسياخ على طرقتى ( كفتة الحاتى )

دى طرقتى اللى بعملها فى البيت يارب تعجبكم

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل
بهارات الكفتة
زعتر
معلقة خل ك
معلقة صلصلة
اسياخ خشبية

الطريقة

- توضع الحمة فى اناء وتتبل بالتوابل والملح
- يرش على البصل رشة ملح ويدعك حتى يخرج ماء البصل ويصفى فى بولة ويضاف اليه الخل والزعتر والصلصة
- تفل البصل يوضع على اللحم ويعجن جيدا
- نصبع الكفتة فى الاسياخ مع بل الايدى اثناء التصبيع
- ترص فى صينية مدهونة وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر
- ممكن تركها فى الثلاجة فترة تخد طعم ماء البصل
- تقدم مع سلطة الطحينة او الزبادى


صحتين

فائقة الجمال والروعة
كم هو رائع موضوعكِ
دوما اختياراتكِ مميزة
سلم لنا ذوقكِ الرفيع
كل الشكر والتقدير

الف شكر شرفتى الموضوع

عدل سابقا من قبل AsHeK EgYpT في الجمعة 30 سبتمبر 2022 - 17:23 عدل 1 مرات (السبب : الاشهار العشوائي)

بارك الله فيك على الموضوع العطر

Mr.ToMPleT كتب:

السلام عليكم ورحمة الله

اشكرك على الموضوع الرائع جدا

يشرفني ان اقوم بالرد على هذا الموضوع

نرجو وضع المزيد من المواضيع المفيدة

اجمل وارق التحيات



والسلام

الف شكر اخى على عيونى

شكرآأأإ روعه يسلمووووو يعطيك العافيه

شكرا لك

مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي

شكرا عالطرح الجميل
بوركت 
تقبل مروري العطر