[size=21]بسم الله الرحمن الرحيم
يعتبر الزهايمر مرض مستعصي يسبب الخرف الشيخوخى حيث تكون اكثر الاعراض شيوعا التي يمكن التعرف عليها هي فقد الذاكرة, مثل صعوبة تذكر الحقائق التي تعلمها المريض حديثا.وبتطور المرض, تشتمل الاعراض على التشوش, والهياج, والعدوانية,
والتقلبات المزاجية, وانهيار اللغة, وفقد الذاكرة على المدى الطويل, وقلة
الاحساس بالألام نتيجة لقلة حواسهم وتدريجياَ, تفقد وظائف الجسم, مما يؤدى
قي النهاية إلى الوفاة. ومن الصعب تقدير التكهن الفردى نظراَ لاختلاف مدة
المرض
بحث على الفئران يربط بين الوجبات السريعة والاصابة بالزهايمر
قالت باحثة سويدية إن فئرانا تغذت على وجبات سريعة لمدة 9
شهور ظهرت عليها اعراض ترتبط بشدة بمرض الزهايمر.
وتشير النتائج التي توصلت إليها سلسلة من الابحاث المنشورة
لباحثة في معهد " ?ارولينس?ا " السويدي إلى أن أي نظام غذائي يحتوي على
ال?ثير من الدهون والس?ريات وال?وليسترول قد يزيد من مخاطر الاصابة
بالزهايمر وهو أ?ثر أنواع العته انتشارا.
وقالت "سوزان أ?تيرين" وهي باحثة في مر?ز أبحاث مرض الزهايمر
في معهد ?ارولينس?ا والتي قادت الدراسة في بيان "بعد فحص أدمغة هذه
الفئران ا?تشفنا تغييرا ?يميائيا لا يختلف عن التغيير الذي يحدث في مخ
المصاب بالزهايمر".
وأضافت "نعتقد في الوقت الحالي أن تناول ?ميات ?بيرة من
الدهون وال?وليسترول بالاضافة إلى وجود عوامل وراثية من المم?ن أن يؤثر
بش?ل ع?سي على العديد من المواد في المخ مما قد يساهم في الاصابة بمرض
الزهايمر".
ولا يوجد علاج لمرض الزهايمر ?ما أنه أ?ثر أنواع العته
انتشارا بين ?بار السن.
وأجرت سوزان دراستها على فئران معدلة وراثيا لمحا?اة تأثير
جين يرتبط بنقل ال?وليسترول يوجد في ما بين 15 و20 في المئة من الناس.
وتم إخضاع الفئران لنظام غذائي غني بالدهون والس?ريات
وال?وليسترول لمدة 9 أشهر وهي مواد تحتوي عليها الوجبات السريعة.
وقالت الباحثة السويدية "بش?ل عام تشير النتائج جزئيا إلى
?يفية الوقاية من الاصابة بمرض الزهايمر ل?ن هناك حاجة لاجراء المزيد من
الابحاث في هذا المجال قبل أن تقدم نصائح ملائمة لعامة الناس".