لنجرسكو بالفراخ
المقادير
صدر الدجاج : 1 كيلو
معكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)
صلصة البشاميل : 3 اكواب
زيتون أسود : كوب
فلفل أسود : رشّة
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
البصله مفرومه
الزبدة : ربع قالب (كبير الحجم)
جبن موزاريلا : كوب
طريقة التحضير
[list="list-style-type: decimal"]
[*]في قدر على النار، ضعي الزبدة ثم زيدي قطع الدجاج بعد أن تذوب.
[*]أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي المكونات واتركيها حتى يذبل البصل.
[*]زيدي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.
[*]اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
[*]في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا.
[*]أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالي 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
[/list]
المقادير
صدر الدجاج : 1 كيلو
معكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)
صلصة البشاميل : 3 اكواب
زيتون أسود : كوب
فلفل أسود : رشّة
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
البصله مفرومه
الزبدة : ربع قالب (كبير الحجم)
جبن موزاريلا : كوب
طريقة التحضير
[list="list-style-type: decimal"]
[*]في قدر على النار، ضعي الزبدة ثم زيدي قطع الدجاج بعد أن تذوب.
[*]أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي المكونات واتركيها حتى يذبل البصل.
[*]زيدي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.
[*]اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
[*]في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا.
[*]أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالي 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
[/list]
