كيكة الموز بالشوكولاته

طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته خطوة خطوة




حضري كيكة الموز بالشوكولاتة والجوز وقدميها لضيوفك مع القهوة او الشاي. لـ8 أشخاص أنت بحاجة لـ:


المكوّنات

    موز ناضج - 3
    بيض - 2
    زيت نباتي - ربع كوب
    دقيق - نصف كوب
    سكر - نصف كوب
    بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
    ملح - نصف ملعقة صغيرة
    بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
    فانيليا - ملعقة كبيرة
    جوز - نصف كوب
    شوكولاتة - نصف كوب

طريقة التحضير:

1- أهرسي حبتين من الموز بواسطة شوكة هرساً ناعماً.



2- أضيفي البيضتين، السكر، الفانيليا، والزيت وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
3- زيدي المكونات الجافة أي الدقيق، البابايكنغ باودر والبايكنغ صودا وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.



4- أفرمي الشوكولاتة والجوز فرماً خشناً وأضيفيهما الى مزيج الكيك. قلّبي حتى يتوزع المكونين بالتساوي.



5- أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.
6- قطّعي حبة من الموز طولياً إلى جزأين متساويين وضعيهما على وجه المزيج.



7- إخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.



8- أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ أخرجيه من القالب، قطّعيه وقدّميه على سفرتك.