هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyطريقة عمل الملوخية.

more_horiz


المقادير

كيلو ملوخية
أو كيس ملوخية محفوظة ومجمدة.
3 فصوص ثوم مفروم.
2 كوب ونصف شوربة.
يمكن الاستعانة بـ3 مكعبات
مرق الدجاج في 2 كوب
ونص ماء ساخن،
ولكن يفضل شوربة
الأرانب والبط والدجاج.
2 ملعقة كبيرة سمن.
ملح وفلفل أسود.
كزبرة ناشفة.


طريقة التحضير

تقطف أوراق الملوخية
وتغسل وتفرد لتنشف تماما.
تخرط الملوخية حتى تصبح ناعمة،
ويجب الحفاظ على السائل الذي
يخرج منها فور ظهوره.
تشوح ملعقتين من الثوم
في نصف ملعقة سمن حتى يتحمر
ويضاف الملح والفلفل والكسبرة.
تضاف ملعقة الثوم المتبقية
وعليها الشوربة
في وعاء وتترك الشوربة حتي تغلي.
تضاف الملوخية وتخفض النار.


يجب تجنب تغطية الوعاء
والمحافظة على حرارة
الملوخية منخفضة حتى لا تغلي.
تضاف التقلية على الملوخية قبل الغليان مباشرة،
وتقلب جيدًا ثم تترك 3 دقائق على النار الهادئة.

وبالهنا واشلفا
تحياتى وتقديرى

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyرد: طريقة عمل الملوخية.

more_horiz
شكرا على الوصفة اللذيذة
سلمت يمناك 
طريقة عمل الملوخية. 9-5710

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyرد: طريقة عمل الملوخية.

more_horiz
مــوضوع رآئــع ..

ينــم ع ـن ع ـآطفــة قويــة


تح ـمــل ع ـنــوآن آح ـبــك يـآ بلــدي ..

كـل الشــكر لك ع المـوضوع الممــيز ..

و مـآ تح ـرمنـآ مـن جديدكـ ..

بآلتـوفيق .. ~

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyرد: طريقة عمل الملوخية.

more_horiz

 




Wink شكرا لك على الموضوع الرائع 



مجهود مميز يعطيك العافية  164917673  



gg444g بارك الله فيك 

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyرد: طريقة عمل الملوخية.

more_horiz
باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،

descriptionطريقة عمل الملوخية. Emptyرد: طريقة عمل الملوخية.

more_horiz
شكرا لك على الموضوع
بالتوفيق ان شاء الله  طريقة عمل الملوخية. 235873



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي