هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

طريقة عمل بلح الشام

+5
Saya minatsuki
VaMoS AmR
moslimmasri
دلوعة مصر
Judy
9 مشترك

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyطريقة عمل بلح الشام

more_horiz
طريقة عمل بلح الشام  830304

المكونات:


3 أكواب دقيق.

1و 1/2 كوب ماء.

٥ بيض.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة سكر.

3/4 كوب زيت.

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

زيت للقلي.

مقادير القطر أو شراب السكر:


3 كوب سكر.

١و ١⁄٢ كوب ماء.

عصير ليمونة واحدة.

الطريقة:


طريقة تحضير القطر:



  • يُضاف السكر إلى الماء في إناء عميق، ويُرفع على النار مع التقليب حتى تمام ذوبان السكر.



  • يُضاف عصير الليمون إلى شراب السكر عند الغليان، ويُترك القطر على النار حتى يصبح سميك القوام، ثم يرفع من على النار حتى يبرد.


طريقة تحضير بلح الشام:



  • في إناء عميق يضاف الزيت، والسكر، والملح، إلى الماء ويرفع الإناء على النار مع التقليب حتى تذوب المكونات.



  • عند الغليان يُضاف الدقيق مرة واحدة، مع التقليب جيداً حتى الحصول على كرة من العجينة لا تلتصق بالإناء.



  • تترك العجينة حتى تبرد تماماً، ثم يضاف البيض والفانيليا تدريجياً مع التقليب حتى تتجانس المكونات جيداً.



  • تُعبأ العجينة في كيس التشكيل، وتشكل إلى أصابع بطول 5 سم تقريبا وتقطع بالسكينة وتوضع مباشرة في زيت القلي على أن يكون الزيت بارد وغزير.



  • بعد امتلاء طاسة القلي ببلح الشام، ترفع النار حتى تصبح متوسطة ويُترك بلح الشام حتى يكتسب اللون الذهبي.



  • يُرفع بلح الشام من على النار ،ويصفى من الزيت ثم يغمس  في القطر البارد.



  • يوضع بلح الشام في طبق التقديم ويمكن تزيينه بالشوكولاتة السائلة أو بقليل من جوز الهند المبشور أو حسب الرغبة.


 وبالهنا والشفا

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
طريقة عمل بلح الشام  12195alsh3er

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً


أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه


وردكم المفعم بالحب والعطاء


دمتم بخير وعافية


لكم خالص احترامي

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
شكرا لك

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
شكراً جداً
وصفه شهيه
بارك الله فيكى مشرتنا جدودى
تحياتى لكى على مواضيعك الرائعه

تقبلى مرورى
gg444g   gg444g   gg444g 

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
شكرا و بارك الله فيكم ,, ع المرور الطيب
طريقة عمل بلح الشام  886773

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك

تحياتــي

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
تشكيلة رائعة جدا طريقة عمل بلح الشام  000003254
بوركت جهودك المميزة طريقة عمل بلح الشام  Zyxr_0444
وجزآك الله خيرا
دمت بحفظ الله ورعايته

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
أشكرك على مشاركتك بقسم الاسره
شكرا لك طريقة عمل بلح الشام  886773

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
ياقلبي ع البلح شو بيجنن
تسسسلم الايـآدي على الوصفة الشهية
الله يعطيك الف عافيه يـآرب 
بانتظـآر ابداعاتكم 
آحتـرآمي لك
طريقة عمل بلح الشام  9-5210

descriptionطريقة عمل بلح الشام  Emptyرد: طريقة عمل بلح الشام

more_horiz
باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي