يعتقد البعض أن فائدة الشاي باليمون الوحيدة تنحصر فى كونه مجرد كابح للرغبة فى القيء فقط، دون دراية منهم بفوائده التى ﻻ تنتهي ، والطريقة المثلى ﻹعداد الشاي بالليمون، وكذلك مواعيد تناوله المثالية
وينصح خبراء التغذية بإعداده بطريقة "الشاي الكشري" المعروفة، أي ﻻ يتم غلي الشاي بشدة حتى ﻻ يضر الجسم والمعدة وتزيد سمومه، وبعدها يتم إضافة ليمونة كاملة معصورة للكوب، وتناوله بعد أن يصبح دافئًا وليس ساخنًا حتى ﻻ يلهب اﻷمعاء، وأفضل وقت لتناوله هو بعد الوجبات اليومية بفترة كافية ﻻ تقل عن الساعة.
والشاي المضاف إليه بعض قطرات الليمون يجعل اﻷمعاء تهضم الطعام هضمًا صحيًا وسريعًا، فضﻼً عن قدرته على إذابة الدهون المتكونة بالجسم، والوقاية من الغثيان، بشرط تناوله دافئًا، وارتشافه بهدوء، وهذا الشاي يعتبر منبهًا صحيًا بسبب إضافة الليمون إليه.