أكدت دراسة نشرت من قِبل الباحثين في وزارة الزراعة الأمريكية أن للقرفة فوائد عديدة ومذهلة لصحة الإنسان، وتزيد من الحيوية والنشاط لديه. ولا يقتصر الأمر على هذا، ولكن هناك فوائد طبية أخرى مذهلة للقرفة تعرف عليها فيما يلي:
الوقاية من السرطان
تلعب القرفة دورًا هامًا في الوقاية من السرطان، حيث أنها تحتوي على إنزيمات تعمل على انقسام الخلايا، فبالتالي لا تترك مجالًا لتكوين الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى أنها تعد مصدرًا قويًا للكالسيوم والألياف.
خفض نسبة الكوليسترول
لأنها تساعد على ارتفاع معدل الحرق في جسم الانسان، والقضاء على الأملاح الصفراء في الجسم، فهذا يمكنه المساعدة في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
تحسين نشاط الدورة الدموية
تحتوي القرفة على نسبة كبيرة من مركب يسمى "الكومارين"، الذي يساعد على التغلب على حدوث جلطات الدم.
مضادة لالتهاب المفاصل
تساعد القرفة في تخفيف حدة التهابات المفاصل، نظرًا لخصائصها المضادة للالتهاب.
تزيل رائحة الفم الكريهة
بإضافة ملعقة عسل إلى رشة قرفة، بإمكانها القضاء على البكتيريا الموجودة بالفم، التي تسبب تكون الرائحة الكريهة.
علاج الصداع
القرفة حل مناسب للصداع الناتج عن التعرض للهواء البارد.
تخفيف وجع الطمث
يُستعمل مشروبها الساخن كثيرًا من قبل النساء، أثناء آلام الدورة الشهرية، كونها مدرة للطمث.
الوقاية من الإصابة بالمسالك البولية
أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون القرفة بشكل دائم، ليس لديهم مشاكل في المسالك البولية.