هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

الكباب المشوى على الفحم

+6
إزمِيل
VaMoS AmR
S N I P E R S
moslimmasri
دلوعة مصر
Judy
10 مشترك

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyالكباب المشوى على الفحم

more_horiz
الكباب المشوى على الفحم 793244

المكونات والمقادير:

كيلو من لحم الضأن المشفى من الدهون والمقطع الى قطع صغيرة.
كوبين من الزبادى
ربع كوب كاتشب لإضافة النكهة المسكرة الى اللحم.
3 ملاعق صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة خل
ملح حسب الرغبة
حفنة من النعناع المجفف المفروم
بصلة مقطعة أو مفرومة
رشة بقدونس مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر والبصل لتزيين عيدان الشوى

طريقة التحضير:

- جهزى عيدان الشوى المخصصة.

- فى وعاء عميق منفصل اخلطى جميع مقادير التتبيلة معاً من أول مقدار الزبادى الى الفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.

-ضعى اللحم الضأن فى الوعاء وقلبيه بالتتبيلة جيداً، ثم ضعى الإناء بداخل كيس بلاستيك لحفظه، وضعى الوعاء فى الثلاجة لمدة حوالى ساعة، وذلك بهدف إمتصاص اللحم لمكونات التتبيلة جيداً.

- بعد مرور الساعة أحضرى قطع اللحم المقطعة وإبدأى بإدخال عيدان الشوى الخشب أو المعدن فى قطع اللحم، على أن تفصلى بين كل قطعة والأخرى بقطعة من الفلفل الأخضر أو الطماطم أو البصل كما فى الصورة.

- جهزى الفحم وقومى بتشغيل الشواية، ثم ضعى عيدان الشوى على الشواية وإبدأى بتقليبهم بين الحين والآخر حتى يستوى اللحم جيداً.

- لا تنسى نثر القليل من الماء على اللحم عند الحاجة، حتى لا يحترق اللحم من شدة السخونة.

- يمكنك تقديم الكباب المشوى مع الأرز الطازج والخبز الأسمر وسلطة الزبادى.

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
الكباب المشوى على الفحم 12171alsh3er

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
شكرا لك

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
أسعد الله قلوبكم وأمتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيراً مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخير وعافيه

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
تسلم ايدك على الطرح
مجهود رائع
بارك الله فيكى
لا ترحيمينا من المزيد دوماً
الكباب المشوى على الفحم 235873 

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

كل
الود والتقدير


دمت برضى من الرح
ــمن


لك خالص احترامي

الكباب المشوى على الفحم 1327645997343

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
تسلم.. أنــآآملكـ..عـ/الطرح..والانتقاء
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
مشكووووووووووور أخي
وجزـآأكـ الله خيراً
والله يعطيك العافية
بأنتظار جديدكـ بكل شوق

تقبل ودي و احترامي

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
السلام عليكم ورحمة اللهه تعالى وبركاتهه
كيفك اختي ان شاء اللهه بخير وصحة وعافية
اود ان اشكرك على هذه الوصفة الرائعة
سأجربها ان شاء اللهه
في اامان اللهه ورعايته

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
بارك الله فيك يسلمو

descriptionالكباب المشوى على الفحم Emptyرد: الكباب المشوى على الفحم

more_horiz
طرحت فأبدعت .. سلمت يدك على هذا الموضوع الخرافي ،،،
ننتظر المزيد من موضوعاتك الرائعة ،،
تحياتي ،



privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

جميع الحقوق محفوظة لدليل الاشهار العربي