المكونات :
- 1علبة عجينة سبرينج رولز.- 1/2 براعم صويا .
- 1 كوب ملفوف مفروم .
- 5 بصل أخضر مفروم .
- 2 صدر دجاج منظف مسلوق ومقطع الي شرائح رقيقة .
- 1/4 كوب ريحان طازج .
- 1/4 كوب مبشور .
- زيت نباتي حسب الحاجة .
- طريقة التحضير :
- أخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الاخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير .- ضعي معلقتين كبيرتين من مزيج الخضار علي ورقة سبرينج رولز .
- اثني اطراف العجينة ولفيها بتأنٍ .
- اعيدي الكرة من أوراق السبرينج رولز المتبقية حتي انتهاء مزيج الخضار .
- احمي الزيت في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة لمدة 5دقائق تقريبا ثم ضعي قطع السبرينج رولز في المقلاة واتركيها لحوالي دقيقتين حتي تحمر من كل الجهات .
- ارفعي المقلاة عن النار وصفي قطع السبرينج رولز علي طبقات ورقية .
- ضعي قطع السبرينج رولز في طبق التقديم وقدميها فورا .
