طريقه عمل الهمبرجر فى البيت تحفه وسهل جدا بالصور

طريقه عمل الهمبرجر فى البيت تحفه وسهل جدا بالصور

مُساهمة من طرف omo rayane في الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 10:56 pm

المكونات

1كيلو لحمه
1حبة بصل مفروم
1قرن فلفل حار أخضر مفروم ( حسب رغبتك )
1ملعقة كبيرة دقيق
بيضة واحدة
1ملعقة كبيرة ملح
توابل -فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي
خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

لتزيين البرجر :
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل
طريقه التحضير

قومى بفرم اللحمة و البصل في الكبه اذا لم يتواجد عندك كبه ممكن تشريها لحمه مفروه جاهزه واخلطي الفلفل الأخضر و الدقيق و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا و خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المدور وبعد ذلك جيبى الطاسه وضعى فيها الزيت واقلى و قلبيها على الوجهين حتى تنضج . شقي خبز الهمبرجر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

بالهنا والشفا

_________________

المصدر : منتديات الرّيّان المغربيّة : http://alrayane.ahlamontada.org/t1107-topic#ixzz2vAcMlJnA

موضوع رائع ججدا
وصفة مميزة شكرا لك
بنتظار جديدك الممتع يسلمووو
^^

جزاك الله خير

شكرا لكي

باقات من الشكر والتقدير لجهودكم على هذا الموضوع العظيم ،،،
تقبل مروري ،،
تحياتي ،