المقادير:
أرز.
لحمة مكعبات.
بصل.
زيت.
ملح.
فلفل أسود.
عصير طماطم.
صلصة طماطم.
فلفل رومى أخضر.
بهارات.
طريقة التحضير:
- شوحى اللحم مع البصل والفلفل الرومي والثوم في الزيت على النار.
- ضيفى الماء والفلفل الأسود وصلصة الطماطم ثم عصير الطماطم.
- ضيفى الأرز والملح وقلبي ثم اتركي الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه