المقادير:
-500 غرام مكرونة شرائط.
-50 غرام جزر مسلوق.
-50 غرام كوسى.
-50 غرام بروكلي مسلوق.
-10 غرام زيت سمسم.
-20 غرام صوص صويا.
-100 غرام مبشور جبن رومي.
-100 غرام توست محمر.
-5 غرام ملح.
-5 غرام فلفل.
لطريقة التحضير:
1- إسلقي المكرونة في مياه مغلية ثم فرغي المياه منها واشطفيها بماء بارد.
2- ضعي الجزر والكوسى المسلوقة بطبق التحضير وضعي عليها المكرونة وزيت السمسم وصوص الصويا والملح والفلفل، وقلبي الخليط.
3- انثري البروكولي المسلوق للتزيين، وضعي على حافة الطبق التوست المحمّر ومبشور الجبن الرومي.
